소금빵 완성

[개나리나무(1.233)]

한15개 정도 만듬 

200도에 30분 정도 구우니까 좀 딱딱해서 한 20~25분 정도 구웠음 

[과갤러1(218.234)]

튀김소금빵같아

[과갤러2(124.59)]

온도가 문제가 아니라 글루텐이 안잡혀서 발효가 안됨

[개나리나무(1.233)]

헣 그런가 발효 2배로 되어가지고 그냥 했었는데 안된 거라니

[과갤러3(211.229)]

발효안된건 어떻게 아는거야? 빵 겉면보고?

[과갤러2(124.59)]

내가 저런식으로 많이 실패해봐서.. 거진 글루텐 덜 잡혀서 발효 제대로 안되면 저렇게 반죽이 거칠고 딱딱하고 구움색 저런식으로 나옴

[과갤러4(175.223)]

바삭한 소금빵ㅋ

[과갤러5(211.246)]

진짜튀김빵 같다ㅋㅋ 맛있어보이는데ㅋㅋ

[익명(39.114)]

밑면좀 보여쥬지

[정신나간년(nf3ahmw33sb0)]

[kalimba(kalimba)]

퍄