내 오븐 크기 생각 안하고 레시피 보고 그대로 때려박았다가
자리 부족해서 줄줄이 찰싹 붙여서 구워버림..ㅜㅜ
한몸이 된 녀석들을 칼로 잘라냈더니 보기 흉함
내상은 늘 아랫부분이 떡지는 느낌인데 왜인지 몰?루겠음
맛은 있는데 좀 질긴 느낌이다. 원래 이런가?
이담에 바로 바게트 성형해서 구웠음
태워먹었다!
레시피대로 구웠는데 왜인가..
쿠프낸 부분은 유튭처럼 예쁘게 갈라지지 않는다
겉피 ㅈㄴ딱딱해서 둔기로도 쓸 수 있을 것 같다
맛은 브레첸과 비교해서 좀더 짭짤했음.
재미는 있지만 여전히 어렵다 빵굽기..
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와 바게트 복잡하던데 굿
ㅊㅊ
오
발효 조금 더하자