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쿠키도우 팬에 넣어 타공매트 없어서 포크로 찔러 굽고

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헤비크림 설탕 버터 물엿 바닐라오일에 아몬드 끓인거 얹어서

굽고

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잘라주면 

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아몬드 플로랑탱

구우면서 카라멜화함

쿠키부분은 딱 쇼트브레드고
윗부분은 바삭바삭한 카라멜 아몬드 

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꽤 고급진 맛

잘 먹었다!

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