1인 제과점 자영업자인데

[익명(172.225)]

공정 쉬운 품목 추천좀 해주라
맛보다 걍 공정 쉬운 거 촤라락 만들고 파는 게 더 개이득이란 걸 깨달았다
취미로 돈 욕심 없이 이것저것 다양하게 만들려고 시작한 건데 걍 요즘에는 쉬운게 장땡이라는 생각이 드네

[과갤러 1(210.123)]

구움과자류

[과갤러 2(104.28)]

그니까 어떤거

[익명(218.232)]

스콘 마들렌 휘낭시에 ez 기본반죽 하나 만들고 부재료 좀 넣으면 메뉴뻥튀기도 됨

[리얼카카오(59.5)]

냉동쿠키

[과갤러 3(218.234)]

제과점이면 냉동 과자만 파나 ?

[과갤러 4(104.28)]

만든 걸 냉동했다가 파냐고?

[익명(124.59)]

바치케

[빵붕이(59.6)]

브라우니, 바나나브레드

[과갤러 5(110.70)]

식빵만 맛있어도 맨날간다 기본에 충실해 집근처에 식빵하고 스콘파는 빵집 있긴함 스콘은 초코칩 들어간건데 과자같고 맛있더라

[리얼카카오(59.5)]

제과점인데 식빵도 팔아?? 하긴 꾸준히 팔거면 차라리 식사빵이 낫긴 해

[익명(218.232)]

제과점이면 큐브틀로 작게해서 팔면될듯? 안썰어서ㅇㅇ. 안에 치즈나 블루베리 잼이나 넣어서 구워도 좋을듯

[익명(218.232)]

집근처빵집에선 큐브틀에 구운 치즈나 블루베리식빵 안에 필링 잘보이게 반갈해서 팔기도하더라

[익명(218.232)]

바치케는 공정은 쉽고 재료비는 좀 나가고 오븐을 좋은거쓰면 ez함. 매장용 오븐으로 하면 맛있게만들수잇음

[어두운 욕구(petrichor1121)]

휘낭시에 쿠키 스콘 이런게 쉽지 머.. - dc App

[익명(183.99)]

이 글이 딱 업계 평균 대변하네.

[과갤러 6(106.101)]

ㄹㅇㅋㅋ

[과갤러 7(172.225)]

그럼 개나소나 면허 없이 차리는 업계에 뭔 큰 기대라도 했냐?ㅋㅋ 깜빵 출소자가 많이 하는 일인데 네일, 카페, 필라테스, 간조사 다 비슷한 부류

[과갤러 8(121.131)]

현실적으로 공정 복잡해지면 단가가 올라가는데 그럼 가격 올라가는만큼 맛있냐? 그건 아니잖어.. 미슐랭 달 거 아니면 그냥 마들렌 쿠키나 파는 게 맞다...