마르게리타 피자 만듬

[익명(221.152)]

도우는 이진형 아저씨꺼 1000만원짜리 도우 뭐시기 보고 만듬

소스는 롱고바디 토마토홀 손으로 부시고 소금 적당히 넣었고

치즈는 부팔라 냉동으로 된거 써봤는데 수분이 많네 치즈는 맛남

오븐은 브레빌 피자이올로 쓰는데 이게 피자를 조금 크게 만드니까 색이 잘 안나네 조금 작게 만들면 전체적으로 색 잘났음

[고기왕레오(liis21)]

재료 괜춘하고 피자도 잘 구웠네. 피자이올로도 큰 피자 굽기엔 화력이 딸리는 건가?

[글쓴(221.152)]

그게 뒤집으면 되는데 귀찮아서 ㅋㅋ 입구쪽에 조금 색이 덜나넹

[고기왕레오(liis21)]

에페우노 Effeuno P134HA 509C 이 오븐 좋아 보이더라. 그런데 가격이 200 훌쩍 넘음

[익명(bluejet579)]

부팔라 그거 필로네말하는거? - dc App

[글쓴(221.152)]

부팔라 필로네는 기둥모양에 수분 쫙뺀거고 이건 그냥 모짜렐라 부팔라 냉동으로 나온거임 아마도?

[득구형(211.104)]

[과갤러1(223.38)]

오오 ㅋㅋㅋ

[panebianco(panebianco)]

[리터럴리배트맨(pattern7016)]

굳 - dc App

[익명(moment7210)]