휘낭시에 구우려고 일부러 gs에서 디사론노 픽업해옴 ㅋㅋ
술 안마시는데 베이킹용 양주만 늘어간다..
근데 결과물이 몬가...몬가임
터진 것도 있고 안터진 것도 있고 색은 제각각이구먼
왼쪽이 남은 반죽으로 두번째 구운건데 온도 10도씩 높여서 구운 것.
어느쪽이 더 잘 구워진거같음? 촉감은 왼쪽이 상대적으로 딱딱하고 오른쪽은 폭신한 느낌
휘낭시에 굽느라 남겨진 노른자로 구운 에그타르트
생크림 안들어간 레시피인데 이것도 맛 괜찮은듯.
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나는 왼쪽이 훨씬 잘나온거같아
담부턴 10도씩 높여야겠구만 - dc App
ㅊㅊ
술넣는 과자류는 수분율 어케잡아? - dc App
저건 넣은게 아니라 겉에 바른거라.. 근데 제과도 수분율을 따지나? 잘 모르겠네 - dc App
아하 향이나 맛에 크게 차이나? - dc App
저어 이게 술 바르는건 첫 시도라.. ㅋㅋ 숙성 후 먹으래서 아직 못먹어봤서요 - dc App
향은 디사론노 특유의 체리향이 확 나긴함 - dc App
궁금하네 나두 요즘 리큐르 사모으고있어서..ㅋㅋ - dc App
생크림안들어갔는데 맛괜찮아??레시피는어떤거보고했어???
하다앳홈<참고했음! - dc App
휘낭시에는 겉바속촉이 진리라 왼쪽이 맞는거같애!!!!