파스타는 라파브리카1황이다

[익명(bluejet579)]

가격빼고 단점이 없음

- dc official App

[과갤러1(58.29)]

우리집앞에서 안팔면 1황아님 암튼아님 ㅅㄱ

[익명(bluejet579)]

갓팡ㄱ - dc App

[득구형(211.104)]

오 개고수

[득구형(211.104)]

너무비싸다

[익명(bluejet579)]

츄라이 - dc App

[과갤러2(221.146)]

걍 내가 집에서 반죽한 딸리아뗄레

[익명(bluejet579)]

생파스타 알덴테는 적응이 안대더라 - dc App

[과갤러2(221.146)]

생파스타가 알덴테가 있어???

[익명(bluejet579)]

ㅇ - dc App

[과갤러2(221.146)]

사누키 우동 같은 느낌인가?

[익명(175.195)]

뭔 ㅅㅂ 당당하게 생파스타가 알덴테가있대 ㅋㅋㅋ

[고기왕레오(liis21)]

검색해 보니 비싸긴 하네. 저려미 파스타 3배 이상 가격인 듯..

[익명(bluejet579)]

근데 저건 진짜 면만먹어도 맛있어 - dc App

[익명(bluejet579)]

오일파스타에는 저런면 써야함 - dc App

[고기왕레오(liis21)]

알리오올리오 만들어 먹음 쥑이겠네

[익명(210.100)]

생파스타가 알덴테가 어딨노; - dc App

[익명(bluejet579)]

알아보고 쓰는 글이냐? - dc App

[익명(bluejet579)]

생면 알덴테 있다 찾아봐라 난 제면기도 사서 할려했구만 - dc App

[익명(210.100)]

밀가루랑 물로 반죽해서 건조한 면 속이 덜익은게 알덴테지 1분이면 익는 생면이 알덴테가 어딨어 - dc App

[과갤러2(221.146)]

챗지피티한테 물어보니까 있다고 함 Yes, the "al dente" state applies to fresh pasta as well, even in Italy. "Al dente" literally means "to the tooth" in Italian and refers to pasta that is cooked so it still has a slight firmness when bitten, rather than being overly soft or mushy. However, there are some differences between fresh and dried pasta in achieving the "al dente" texture: Cooking Time: Fresh pasta c

[익명(bluejet579)]

생면치는곳가서 물어보든가 이태리셰프도 있다고 하는데? - dc App

[익명(210.100)]

나도 이탈리아에서 1년 살면서 파스타 이것저것 다 서먹어보고 시장 생면 파스타까지 사먹어봤는데 마트에서 봉지로 파는 생면은 두부면에 가까운 식감이고 이걸 알덴테라고 헷갈릴 수 있는데 건면의 그것과는 전혀 다름; 진짜 생파스타는 오히려 칼국수랑 비슷한 느낌임. 칼국수 알덴테로 먹을 수 없잖아? - dc App

[익명(bluejet579)]

아.. 유튜브든 뭐든 찾아보라고.. 당장 작년 이연복 한국인의 식판 르꼬르동블루 강사도 생면알덴테 언급했구만 - dc App

[익명(210.100)]

한번 직접 뽑은 생면으로 알덴테 해먹어봐 그러면 알겠지ㅋㅋ - dc App

[익명(bluejet579)]

https://youtu.be/tq3U2I_vDQg?si=c_E7SYftU_j6z-Yl - dc App

[익명(bluejet579)]

3분55초부터보고얘기해라 한국에서도 알덴테가있다는데 어디서 쳐먹은거 - dc App

[익명(bluejet579)]

이태리1년짬밥 어디서 배운거냐 그래서? - dc App

[익명(bluejet579)]

찾아보라니까 안찾아보고 ㅈㄴ귀찮게하노 - dc App

[익명(210.100)]

그려 경험해봐야 알지 미디어만 보고 씩씩대면 어쩌긌냐.. 알덴테 생파스타 성공하길 빈다! - dc App

[익명(bluejet579)]

경험ㅋㅋ 방구석1년이 본고장 요리강사보다 높다생각이 들진않는다 생면전문점도 이상한데 간듯 내가 간데는 알덴테로 안하고 벤꼬또해달라하믄 알아듣는데 - dc App

[과갤러2(221.146)]

봤는데 연복형님 방송감 있네 리엑션 보소;; 파스타 플레이팅 당연히 국자에 집게로 돌리는건데 그걸 몰랐을리가 없는데

[과갤러2(221.146)]

나 라구 제대로 만들어보고싶은데 토마토 페이스트 뭐 써야함/

[익명(bluejet579)]

무띠써 페이스트는 비싼거써본적없음 - dc App

[익명(bluejet579)]

롯데마트가면2,3처넌 - dc App

[과갤러2(221.146)]

ㅅㅂ 롯데마트 가야 하노 ㄳㄳ

[과갤러2(221.146)]

진짜 롯데마트밖에 없네;; 집 근처에 이마트 홈플러스 있는데 롯데마트는 좀 먼데 ㅠㅠㅠ

[과갤러2(221.146)]

아 찾았다 토마토 페스토라고 검색해야 나오는 거였다 만토바꺼 사야지

[익명(bluejet579)]

페이스트까면1주일내로소비해라 안그럴거면 냉동해 - dc App

[과갤러2(221.146)]

뭐 작은거 사서 한통 다 넣어야지 아니면 그냥 썬드라이 토마토 사서 갈아버릴까? 생각해보니까 어차피 라구에 오일 들어가니까 그놈이 그놈인가?

[익명(bluejet579)]

썬드라이토마토 내가 산거만 그런지 모르겠는데 대추맛같았음.. - dc App

[과갤러2(221.146)]

만드는거 영상 봤는데 진짜 시칠리아같은데 땡볕에 44도 + 건조하니까 그냥 잘라서 널어두면 그게 다 마르드라 한국은 곰팡이 직행인데