빵린이 반죽기 고르는거 질문좀

[ko(789kok)]

롱디5.5나 6.5를 살까 아니면 중고로 좀더 큰걸살까 생각중인데 

한번 칠때 밀가루3~400 쓰는데 5.5로도 충분할까? 

[익명(bluejet579)]

내가 피자반죽때 밀가루기준 400정도치는데 괜찮음 밀가루 250도 잘쳐졌음

[익명(bluejet579)]

6.5는 스파이럴 후크가 아님

[ko(789kok)]

5.5에서 잘쳐진다는거지?

[익명(bluejet579)]

ㅇㅇ 스파이럴임5.5는

[익명(bluejet579)]

파워가 강력한대신 소음이 좀 있어 1단으로만 돌려도 청소기돌리는 정도니까 밤10시이후에는 어지간하면 안돌림

[익명(bluejet579)]

근데 그만큼 1~2단으로도 반죽이 어느 정도 쳐져서 10분정도 돌리는데 1~2단합쳐서 7~8분돌리다가 1분 3단하고 마무리로 1단계돌려서 10분정도침

[ko(789kok)]

ㅇㅋ ㄳㄳ

[캔스톤(akb45)]

나도 반죽기 사고프다

[익명(bluejet579)]

롱디츄라이 - dc App