나도 간만에 마카롱 만들어봄

[익명(58.233)]

마카롱은 베린이 딱지 뗄때

누구나 한번씩은 도전하는 산같은 과자라서

나도 계속 실패하면서 몇번씩 도전했었던 기억이 있음

근데 사실 별로 조아하는 품목도 아니고

만들기도 까다로워서 한번 애매한 성공을 하곤

그 뒤론 치워버리고 망카롱 만드는 베린이들한테

그거 콧털로도 만드는거신데라고 비틱질만 한듯

오늘은 그러고보니 지금 나는 마카롱을 만들수있는가

궁금해져서 한번 도전해봄

프렌치머랭으로 했고 분당 아파 전부 100퍼로씀

예전에 연습할땐 전분섞인 아파로 만들고

성공이라 쳤던걸류 기억하는데 발전은 있어야하니까

마카롱 안만든지 오래돼서 들어가는 색소 양에 새삼놀람

색 너무 연해서 결국 저거 세배는 넣었다

내가 좋아하는 고구마색이야

개허접 마카로나쥬

개허접팬닝

우주선삐에에 유분도 쪼끔뜸.

이게 마카로나주 과했을때 특징이었나?

그래도 난 이정도면 걍 성공이라 칠래

간만에 먹으니 쫀득 달달 꼬수운게 먹을만하네

- dc official App

[마캬롱(danglove)]

이거보니 마카롱 먹고싶쟈나,,,

[글쓴(58.233)]

닉값하게 만들어머거 ㄱㄱ

[익명(eloise119)]

가끔씩 먹어야 맛있는 과자

[글쓴(58.233)]

ㄹㅇ

[제발껴줘멍멍(jungpana)]

필링 뭘로 넣을지 고민하는게 제일 어려운 과자 - dc App

[글쓴(58.233)]

난 가나슈가조아

[제발껴줘멍멍(jungpana)]

[리얼카카오(59.5)]

슈가풀영상보니까 가나슈는 스위스머랭이 어울리고 프렌치머랭은 버터크림이 어울린대 나도 샌딩까지 가보고싶어 엉엉

[글쓴(58.233)]

지금까지 만든것들보면 다 머랭이너무 약해보임

[리얼카카오(59.5)]

알았어 머랭을 좀 더 강하게 쳐볼게

[익명(119.192)]

너 냉장 흰자 샀잖아 ㅋㅋㅋㅋ 그거 까다롭다

[익명(121.187)]

많이 비었는데.. 이렇게 만들거면 내 개인적인 생각으론 그냥 밀가루 섞인거 쓰는게 좋을거같음. 풍미 없는게 좀 크긴한데 덜달고 꽉차서 완성도 높음 단점만 있는게 아님. 발전 얘기하길래 괜히 지적해봄 기분나빴담미안

[글쓴(58.233)]

유분은 떴지만 뻥카는아님 오늘 먹어도 꽉차있었는데 머가 비었다는거야