12일 만에 피자스톤 배송됨 ㅋ
오븐에 최고 온도로 1시간 돌려 냄새 같은거 빼고..
테스트 겸 냉동했던 빵 반죽이랑 카레 필링 해동해서 구웠어.
지난 번 망했던 경험을 토대로
필링은 적당히 넣고 버터, 계란만 발랐다.
화력 테스트 한다고 최고 온도에서 구웠더니
빵 윗부분 다 터지고 난리도 아니네..
단과자빵 레시피에 200도에 구우라고 되어 있던데
240~250도에서 구우면 이렇게 되는 건가...?
윗면은 터지고 빵피는 질기고 딱딱한 듯..
그래도 카레 필링이 맛있어서 그럭저럭 먹을만 하다.
ㅊㅍ
ㅊㅍ?
오
5
굿
피자 구워죠
쿨 타임이 아직 안 되었음..