단호박 인절미 만드러써

[익명(1.249)]

어무니 직장분들한테도 따로 만들어서 드렸는데

떡집 차려도 되겠다고...

진짜 집에서 아들이 만든거 맞냐고 놀래시고 칭찬 거하게 해줬다더라

내가 생각해도 존맛이고

겉에 가루는 카스테라 가루인데

인근 빵집에 빵 맛있게 만드는곳 있어서

거기서 카스테라 사서 채에 갈았다..

사실 카스테라 가는 과정이 이거 만들면서 가장 어려웠음

나는 단호박으로 했는데

늙은호박? 같거든? 색이 누렇고

초록색이 아님.. 근데 크기는 작음

아 그리고 왠만하면 카스테라도 직접 만들고싶은데

광파오븐이라 두렵다...

만들어 본적있긴한데 3번해서 1번 진짜 겉에 구멍없이 깔끔하게 나와서 성공한적 있긴함

[익명(218.152)]

떡은 뭘로 쪘어?

[과갤러3(223.39)]

찹쌀가루 설탕 단호박 소금조금 넣고 반죽해서 찜기에 쪘어

[익명(link3554)]

가루용 카스테라면 대충 만들어도 상관없잖아

[과갤러3(223.39)]

카스테라가 맛있어야겠더라

[리얼카카오(59.5)]

떡 찐득해서 컨트롤 어렵던데 능력자네

[과갤러3(223.39)]

ㄴㄴ전혀 어렵지않고 1시간안에 할 수있으니 꼭해바

[과갤러1(175.223)]

단호박 들어가서 맛은 있겠다

[과갤러3(223.39)]

향이 좋더라ㅎㅎ

[과갤러2(223.39)]

호주가이버님 레시피 해써

[익명(estagtz)]

맛잇겟다 색깔도 너무 이쁨

[글쓴(1.249)]

고마웡~ 떡 만드는거 뭐랄까 은근 재밌네.. 뭐랄까 향토음식 만드는 기분이 묘하게 기분좋음...