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럼레이즌으로 만든 오트밀쿠키

오트밀 씹히는 식감이 재밌음. 바삭보다는 촉촉한 느낌의 쿠키


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무화과 크림치즈 휘낭시에

치케 외에는 치즈 들어간 빵과자를 막 좋아하진 않는데 무화과와의 조합이라니 궁금해서 만들어봄.

럼에 절인 무화과의 단맛과 크림치즈의 짭짤함이 잘 어울렸고, 반죽의 설탕을 레시피보다 약간 줄이는 대신 디사론노를 겉에 발라서 당도가 딱 좋았다. 생각보다 아주 맛있었음.

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