잠봉 피자

[득구형(39.7)]

오랜만에 피자 구어ㅓㅆ다

샌드위치 해먹고 남은 잠봉 큰거 두장에
모짜렐라도 해동 할 시간 없어서 에담 치즈 넣고 했더니

조금 짜네 그래도 제로 콜라랑 한판조졌다 오랜만에
배찢어지겟노

이스트로 실온2시간 냉장 이틀하고 구움
수분율 67

[캔스톤(akb45)]

수분울 60대 한번도 안해봤는데 나도 함 해볼가

[득구형(39.7)]

빈센조 플레이트 영상보면 250도 가정용 오븐으로 설탕이랑 올리브 오일 살짝 넣고 만드는 레시피 있는데 오븐 사기 전에 그렇게 많이 해먹었어

[캔스톤(akb45)]

맨날 70초중반 80 이런거만 해봄

[득구형(39.7)]

65 나쁘지 않은듯

[고기왕레오(liis21)]

수분율 60대랑 70대랑 어떤게 더 맛이 나아?

[득구형(39.7)]

맛은 똑같지 식감만 달라 ㅋㅋ 70이 좀더 퐁신한데 익히는 시간이 30초 정도 길어져서 생모짜렐라 써야 치즈 안끓고 딱 좋고 65는 그냥 필로네 타입 치즈 넣어도 시간맞고

[득구형(39.7)]

65도우에 생모짜 넣고 축축하게 만들어서 먹는것도 맛ㅇ있어 나폴리 오래된 가게들 보면 막 소스랑 수분 흥건하게 ㄱ그렇게 나옴 피자 베어물었을때 살짝만 당겨도 톡 끊어지는 느낌 좋음

[PNUT51(forget4171)]

근데 치즈끓는게 좋지않나? 난 치즈가 다녹아서 끓는게좋든데 - dc App

[득구형(39.7)]

모짜렐라는 끓고 나면 식감이 나는 별루였어 녹이는 정도가 좋음

[마캬롱(danglove)]

이야 졸라 맛있겠다