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빵만들때 가루는 시중에 파는 해표 통밀가루만 쓰고
우유, 버터 안넣고 만든 빵인데

기공이 작고 치밀해서
일반 우유식빵이런것보다 덜 부드러운데

식감도 좀더 부드럽게하고
기공도 좀 커지게 하는방법있을까?