5년정도 베이커리 운영중인데 요새처럼 빵많이나가는거 첨인거같다..
초반에는 빵 잘안찾고 디저트종류만 찾아서 버리는거 많았는데
요새는 빵뽑아내는게 너무 힘들어서 직원 하나더써야되나고민임
아무리 뽑아내도 저녁되기전에 오링나버리니
우리만 그러는것도 아닌거같은게 자주 염탐하던 베이커리들도 요새 미친듯이 뽑아내는거 같더라구
먼가 트랜드가 바뀐건가..