단팥빵 만들때 앙금 만들어서 씀?

[익명(112.155)]

팥은 너무 손이 많이 가는거 같아

커스터드 크림은 비교적 간단하게 만들 수 있는데 단팥빵 만들긴 넘 귀찮아

귀찮아서 걍 렌틸콩으로만 만들고 있음 ㅠ

앙금 쉽게 만드는 팁 있나..

[과갤러 1(58.233)]

상상만해봤는데 램프쿡이나 제빵기 잼모드도 괜찮을지도

[PNUT51(forget4171)]

슬로우쿠커? - dc App

[오요의키친(february8468)]

시중에 파는 단팥소는 너무 달아서 팥소는 직접 만들어서 씀 - dc App

[오요의키친(february8468)]

팥소는 쉽게 만들수록 맛도 별로더라. - dc App

[오요의키친(february8468)]

그래서 그거 감추려고 설탕 비중을 높게 잡는 거고 대량 생산해야하는 공장식 빵집이나 팥소 만드는 제조회사들이 설탕비중을 높여서 팥의 맛을 죽이고 설탕맛을 강하게 하게 되는 거 - dc App

[과갤러 2(211.248)]

[득구형(211.104)]

그냥 깡통사서 졸여라 국산도 있다 베이커리 팥소는 90프로 중국산이다