첫번째 사진 식빵은 두번째로 만든거고
두번째 사진과 쿠키는 맨 처음 만든거
맨 처음건 휴지를 잘못해서 그런지 단면이 이상했는데
두번째 한건 그래도 맛나게 먹었음
처음이라서 안되는 줄도 모르고 했는데
버터 쿠키는 틀로 찍어도 모양이 전혀 안나오고
식빵 반죽도 유튜브처럼 깔끔하게 안나오길래 원인을 몰랐는데
자일로스 쓰면 안된다더라
이번에 다 써서 이번엔 그냥 흰설탕 사긴 했는데
그래도 한번 공복혈당 위험수치까지 간 적 있어서(현재는 정상)
선물용만 설탕쓰고 내가 먹는 건 걍 대충해도 되는듯?
내 입맛이 그다지 까다롭지 않아서 그런지 맛있었음
식빵은 설탕 그렇게 중요하지 않아서.. 글루텐 잘 잡고 발효 잘 시키면 오븐스프링도 잘 나옴
오오 좋은 정보 감사합니다
혈당 워험하면 애초에 밀가루부터 끊어야 된다....
당뇨가 아니라 공복 혈당 수치가 한때 높았었던 거 뿐이예요...운동해서 정상으로 돌아왔어요...옆에 썼잖아요...
제과제빵은 배도 안 부른데 혈당은 엄청 튀니까 조심해. 유지 들어가면 혈당이 떨어지기까지 시간도 더 오래 걸림
음...너무 자주먹으면 안되겟네요 고맙습니다
엇 저거 아몬드쿠키임? 제가 좋아하는 레시피있는데 모양이 너무 이쁘다
그냥 버터 쿠키예요 ㅎㅎㅎ 원래 틀로 잡으려 했는데 안되서 걍 칼집 냈어요 ㅎㅎㅎ고맙습니다 뿌듯하네요
당뇨가 뭔 빵이여
당뇨 아니라고요...ㅜ