모닝빵 만들었는데 하루 되면 딱딱해지는데 왜그럼?

[익명(210.113)]

유튜브보고 빵 만들었는데 

봉지에 담아서 공기 안 들어가게 묶었는데

왜 하루만에 딱딱해짐 ㅠㅠ

[과갤러 1(112.155)]

그게 정상아님?

[득구형(211.104)]

밀봉했으면 수분때문에 더 축축해지는게 정상이긴한데..

[익명(220.118)]

바게트도 아니도 모닝빵이 왜 딱딱해짐?