무스같은 느낌내는데에 마스카포네도 상관없?

[익명(59.13)]

크림치즈 넣는 과정이 있는데 마스카포네로 ㅇㅇ 괜찮지? 그냥 부드러운 필링 되면 되는거라

[익명(106.101)]

냉장했을때의 질감과 경도가 아예 달라서 안될듯

[익명(59.13)]

그런거임? 아쉽네..

[과갤러 1(81.221)]

ㄴㄴ 해도됨. 산미가 산미 낮고 더 녹진한 맛일뿐

[익명(59.13)]

[익명(119.192)]

애니브에 마스카포네무스 파는데 맛있더라