인도 케익 만드는 영상인데

[글링이(tmdwns1992)]

https://youtube.com/shorts/hl4TBwgDidA?si=MaqMjmsKwJ1fm07Q

Making of Most Unhygienic Cake Rusk? Dirty Indian Street Food?

https://youtube.com/shorts/27xE0Z6xxQk?si=V-jLqXhjRHEbPWB2

Fruit cake making #shorts

유튜브에서 보다가 궁금해서 물어보려고 왔는데

이정도면 어느정도 실력임?

영상보면 반족에 팔집어넣고 난리도 아닌데

빵은 계량같은거 잘해야 부풀고 그런다는데 뭔가 막하는거같은데 빵되는거보면 위생만 그런거지 실력은 있는건가

그리고 첫영상보면 처음에 비누같은거에 휘발유같은 이상한거 넣는데 저게뭐임? 가짜버터같은건가

[익명(211.36)]

실력 > 현장 3년 이상이면 누구나 저정도 함 반죽 > SP 다대법이라고 SP라는 유화제랑 재료 한번에 다 때려넣고 반죽하는 제법 비누같은거 > 싸구려 가짜버터로 만드는 짭 버터크림

[익명(175.205)]

오늘도 흥미로운 인도인도인도

[익명(220.118)]

휘발유ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(119.192)]

근데 저런 오븐으로 구우면 맛있겠다

[Wa히(waheee0503)]

놀랍게도 한국에서도 팔집어넣고 한다는 사실

[글링이(tmdwns1992)]

진짜? 팔꿈치까지 넣어서 휘젓고그럼? 팔에털같은건 어떡하냐 ㄷㄷ

[과갤러 2(112.155)]

파운드케이크는 팔로 휘젓지

[Wa히(waheee0503)]

그런건 신경쓰지 않는다

[익명(119.192)]

프랑스 영상에서도

[과갤러 1(221.152)]

발안쓰는거 보니 상위1프로

[과갤러 3(106.101)]

우리나라가 위생에 극성인 사람이 많은거지 일본 한국 프랑스 대부분이 팔로 저어서 반죽함ㅇㅇ 특히 대량인경우 팔 안넣고 하는게 힘들거나 사실상 불가능한 경우도많고

[익명(221.165)]

위생은 백번 강조해도 모자라지 그리고 손 소독하고 잘 씻고 하면 뭐가 문제겠어 집에서 요리할 때도 맨손으로 하는데...라텍스 끼면 손 감각도 무뎌지고 미세플레스틱 이슈에 오히려 더 비위생적일 때도 많은데 무조건 장갑 끼고 하는 게 위생적인 줄 아는 인간들이 문제

[얼그레이파운드(exclude4282)]

아 왼손 - dc App

[Paxil(114.202)]

팔 넣고 많이 한다 스파믹서 분량 정도에 소량이면 휘퍼로도 가능한데 큰 버티컬로 치는 양이면 팔 넣고 손으로 해야 가루 투입 공정에서 가다마리라고 하지? 덩어리 안생김 위생생 불결하다라고 빼액 거리는 극성맞은 인간들이 있는데 반죽 그냥 먹을거 아니잖아? 균들은 가열공정에서 이미 다 죽어 없어짐