피자 구우면 한 번에 다 먹을 수가 없으니
어쩔 수 없이 냉동해 (보통 2조각 먹음)
다음 날 먹을 건 그냥 냉장하고..
냉동했던 피자 뎁히는 방법
여러가지 시도해 봤는데..
이게 제일 좋은 듯
먹기 몇 시간 전에 냉장실로 옮기거나
밖으로 꺼내서 실온에 30분~1시간 둠
전자렌지 1분30초 돌려 내부 온도 높이고
오븐에서 230도 6~7분 구움
오븐으로만 데우니 깊숙한 곳은 차갑더라고
전자렌지로만 뎁히면 축축한 떡 같이 나오고..
피자 구우면 한 번에 다 먹을 수가 없으니
어쩔 수 없이 냉동해 (보통 2조각 먹음)
다음 날 먹을 건 그냥 냉장하고..
냉동했던 피자 뎁히는 방법
여러가지 시도해 봤는데..
이게 제일 좋은 듯
먹기 몇 시간 전에 냉장실로 옮기거나
밖으로 꺼내서 실온에 30분~1시간 둠
전자렌지 1분30초 돌려 내부 온도 높이고
오븐에서 230도 6~7분 구움
오븐으로만 데우니 깊숙한 곳은 차갑더라고
전자렌지로만 뎁히면 축축한 떡 같이 나오고..
하루전에 냉장실에넣어두고 오븐구워 충분하지 물살짝뿌리고 - dc App
급하게 먹을 땐 전자렌지 돌리는 게 좋은 것 같아
난 걍 에프 돌려 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋ와 똑같다 하면서 먹음
에프가 데우는건 오븐보다 나은 듯
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얼은 피자에 물 묻혀서 에프로 굽기
물 뿌리는게 포인트구먼..
걍 냉동에서 꺼내고 바로 렌지 2분갈김
제일 편하긴 한데.. 퀄이 좀 떨어짐
에프 돌리거나 후라이팬 제일 약한불에 뚜껑닫아 넣어두고 티비보다 아맞다피자!! 했을때 보면 치즈 줄줄 빠삭하게 딱맞게 돼있음
후라이팬은 다 좋은데 뚜껑에 수증기 맺혀서..
물이랑 오일 스프레이한뒤 150도이하로돌림 - dc App
몇 분 돌리냐?
오븐 토스터에 넣고 그냥 대충 봐서 꺼냄
그게 편하긴 함
안남기고 다 쳐먹는 방법이 있지 하하
나폴리 피자는 그게 되는데, 미국식(한국식) 피자는 쉽지 않음
얼마 전에 피자 3조각 꾸역꾸역 먹다가 체한 뒤로 2조각씩만 먹고 있다. ㅋ