롤케이크 말때 껍질벗겨지는거 덜식혀서 그럼?

[Wa히(waheee0503)]

덜식힌게 맞으면 보통 몇분정도 식혔다가 말아야됨?

식용유 바른 유산지 아니면 여태까지는 다 달라붙었는데

유튜브보면 안바르고도 안달라붙길래 궁금해서

[과갤러 1(112.155)]

테프론시트 사서 하면 겁나게 잘 말림

[Wa히(waheee0503)]

꿀팁이긴 한데 알고싶었던 정보가 아니야...

[과갤러 1(112.155)]

아니 나도 분명 다 익었는데 종이호일로하면 껍질이 달라붙더라고.. 테프론시트는 잘 떼지는데 보면 진짜 잘 익었어.

[과갤러 2(1.244)]

거의 실온까지. 완전 차갑게 식히면 찢어짐

[과갤러 3(14.52)]

롤케크 말때는 찜시트가 최고야

[과갤러 4(122.37)]

표면이 너무 말라서 그래 요즘 건조 하자너

[과갤러 4(122.37)]

나는 상자 같은거 씌워서 식힘