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불고기/페퍼로니 → 불패

"불패 피자"라고 이름을 지어봤다.











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어제 재워놓은 불고기, 소고기 많이 함유된 페퍼로니가 주 재료임

치즈 크러스트에 오늘도 모짜렐라 치즈 듬뿍 사용했다.

튀긴 마늘과 다진 부추는 구운 후에 올렸어.




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토핑과 도우 위에도 모짜렐라 뿌렸다.

파파존스 느낌 내보려고 했음.








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치즈 크러스트가 여기저기 터지는 바람에

비주얼이 조금 터프한데 봐주라.. ㅎ




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튀긴 마늘을 올려 봤는데 조화가 나쁘지 않았음.

마늘이 단 맛이 나기 때문에 단짠단짠 조합이지.




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맛은 불고기 쪽이 더 좋았음

구운 후에 뿌린 쪽파 고명이 생각보다

맛이나 향에 영향이 적었어. 그냥 장식용이랄까..