안녕하세요 로얄 아이싱쿠키 만들어서 선물 하고자 하는데요
1. 로얄아이싱이 슈가파우더 + 레몬즙 + 계란흰자 섞는 거잖아요
근데 레몬즙이 맛을 위한 것인가요 아니면 굳는데 도움을 주나요? 맛때문이면 그냥 물 써도되나요??
해외유튜브 보니까 로얄아이싱 대신 슈가파우더 + 우유한스푼 해도 된다던데 이건 맞는말인가요?
아이싱 신맛을 싫어하는 친구도 있을거같아서 여쭤봐요
2. 하루에 다 만들긴 어려울 것 같아서 하루는 쿠키굽고 하루는 아이싱하려는데
쿠키 만들어서 냉동 했다가 실온해동 하고 아이싱 해도 괜찮겠죠?
3. 아이싱하고 몇시간 말려줘야 하나요?
읽어주셔서 감사 드립니다
쿠키만들고 실온해동 실온보관 아이싱 ㅡ건조 건조는 아이싱 농도에따라 다름 레몬즙넣는이유ㅡ까묵;;; 아이싱쿠키 잼나는뎁 ㅡ잼나게 하세욤 - dc App
레몬즙은 굳는데 효과를줌 안넣우면 ㅈㄴ 안굳음 그리고 신 맛이날만큼 넣는게 아님 .. 한두방울 넣으면됨.. 쿠키 구워서 걍 실온에 두셈 안상함. 집에 뭐 곰팡이천지아니면 절대안상함 대충 비닐봉다리에 안깨지게 두셈 굳는건 최소 세시간임. 얼마나 얇게 균일한 아이싱을했냐에따라 차이남. 간단한 선으로만 하는거면 두세시간인데 배경색칠하는거면 걍 하루잡으셈
쓰고보니 반말이라 죄송합니다 건승하세용