촉촉하게 만든 파운드겠지.. 전통 파운드 말고 요즘 부드럽게 한다고 배합 바꿔서 하는 곳 많다더라.
파운드케이크
파운드 시럽에 절여서 랩핑 후 숙성시키면 니가 원하는 식감 됨. 속까지 잘 스며들게 하는게 중요.
냉동했다가.녹이면 촉촉해져 - dc App
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