저녁에 마트 들려서 식재료 장 보고
주방 용품 전문점에서 도구도 좀 구입했다.
전골 냄비와 중식도, 숫돌 구입
내일 부대찌개 끓여먹을 요량으로 식재료도 좀 샀어.
어제 구웠던 피자야.
후라이팬 뚜껑 덮고 최약불에
10분 구우면 딱 좋음
후라이팬 뚜껑 덮고 최약불에
10분 구우면 딱 좋음
이탈리아산 와인과 페어링해서 먹었다.
저녁에 마트 들려서 식재료 장 보고
주방 용품 전문점에서 도구도 좀 구입했다.
전골 냄비와 중식도, 숫돌 구입
내일 부대찌개 끓여먹을 요량으로 식재료도 좀 샀어.
이탈리아산 와인과 페어링해서 먹었다.
천방짜리사숫돌은 아니면1000,3000양면 - dc App
주방용품 전문점 사장님이 800방 추천 해주시길래.. 사장님 양식 요리사 10년 경력 이라던데..
흠 난 아하부장 및 다른 유튜버가 천방추천해서 씀 너 숫돌안써봤으면 저 칼은 작살나도 되는 느낌으로 연습해봐 - dc App
칼이 시모무라같은 저가같은데 숫돌 한달에서 3개월은 해야 익숙해지더라 - dc App
저거 가격좀있네? - dc App
아 시모무라맞네저거 - dc App
피자할때 치즈 뭐씀?? - dc App
썬리취 에이블럭 1.8kg
피자를 니가 만든거이 아예? 도우는 어떻게 만들었음?
멧돌에 간 유기농 통밀과 캐나다산 강력분을 섞어서 반죽했어. 수분율 60%
맛있겠다
온갖 맛난 재료들 몽땅 들어가서 감칠맛 터짐