통밀수제버거 만듬

[PNUT51(forget4171)]

통밀20퍼 버터25퍼 브리오슈번

번존재감이 강해서 패티를 더 간을 세게해야겠네

스매쉬패티를 더 업글하려고 호떡 누르개샀는데 끄트머리는 확실히 바삭해짐 근데 무쇠나 철팬쓰는거 아니면

이 이상은 힘들듯

애리조나 그린티 추천받아서 먹는데 당 장난아니네

엄청달다는데 성분대비 그렇게 달지는 않음

담엔 패티 간 더 세게할듯

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[경북대(pleasure3165)]

[과갤러1(183.99)]

수제 버거 번이 참 계륵인게, 집에서 만들면 봉긋하니 이쁜데, 너무 구형이여서 패티, 빵 비율이 들쭉날쭉하고 먹기 힘듦. 프렌차이즈처럼 납작하게 굽고 싶은데 쉽지 않음

[PNUT51(forget4171)]

가게는 레시피연구를 집이랑 다르게 빡세게하니깐.. 집에선 그냥 비율어느정도만 맞추자너 - dc App

[과갤러2(218.153)]

정성이네. 좋아 보임.