팬케이크 넘조아하는데 시중믹스는 당이랑 팜유처넣은게 좆같아서 박력분사다 만들어먹어봣거둥

계량 이런거 없이 걍 대충 박력분 계란 우유 바닐라향 베이킹파우더 알룰로스 올리브유 넣고 궈먹었는데 머랄까 팬케이크의 포슬포슬한 느낌이 없고 약간 쫀득?한 느낌이 있더라구

아주 나쁘진 않기는 했는데 베이킹파우더를 아주 조금만 넣엇거등? 파우더를 더넣으면 부들부들해질까ㅡ? 아니면 밀가루 체 안치고 넣어서 덩어리 푸느라 존나게저었는데 그래서 글루텐이 생긴걸까?ㅜ

제과알못이니 욕은하지마라죵❤+