레시피좀알려도 나도만들게
내 레시피 알려주기는 힘들고...유튜브 레시피 참조해서 살짝 변형시켜서 알려줄 수는 있어. 내 레시피는 쏘리...
아 가게사장이야? 유튜브꺼어디참고하면될까
내가 이따가 글 싸지를께
ㄱㅅ
글 싸질렀음 뿌찍
필링 채운 쿠키슈 눅눅해지는거 방지법 있음? - dc App
커스타드는 노답이고 주문 즉시 그 자리에서 채워준다던가 가나슈몽떼 크림을 사용할 때 트리몰린을 사용하는 수 밖에 없음 쿠키슈는 크림 채운 순간 시한부인생임
이쁘다 근데 트리몰린쓰면 눅눅한거 방지됨?? - dc App
가나슈몽떼에 트리몰린 쓰면 그나마 보습성이 생긴다고 하더라고 그런데 시간은 그런거 안 봐줌 무조건 시간 지나면 노답
그래서 내가 나중에 가게한다면 무적권 쇼케이스에 슈크림 5개씩 넣어뒀다가 재고 없어지면 다시 3~5개 다시 크림 채워서 판매하고 그런식으로 할꺼임 슈반죽쪽은 참 귀찮아 대신 맛은 맛있지
맛있는거 ㅇㅈ.. 맛있는 슈 못먹은지 너무오래됨 - dc App
나중에 너 만난다면 주고싶네
레시피좀알려도 나도만들게
내 레시피 알려주기는 힘들고...유튜브 레시피 참조해서 살짝 변형시켜서 알려줄 수는 있어. 내 레시피는 쏘리...
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내가 이따가 글 싸지를께
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필링 채운 쿠키슈 눅눅해지는거 방지법 있음? - dc App
커스타드는 노답이고 주문 즉시 그 자리에서 채워준다던가 가나슈몽떼 크림을 사용할 때 트리몰린을 사용하는 수 밖에 없음 쿠키슈는 크림 채운 순간 시한부인생임
이쁘다 근데 트리몰린쓰면 눅눅한거 방지됨?? - dc App
가나슈몽떼에 트리몰린 쓰면 그나마 보습성이 생긴다고 하더라고 그런데 시간은 그런거 안 봐줌 무조건 시간 지나면 노답
그래서 내가 나중에 가게한다면 무적권 쇼케이스에 슈크림 5개씩 넣어뒀다가 재고 없어지면 다시 3~5개 다시 크림 채워서 판매하고 그런식으로 할꺼임 슈반죽쪽은 참 귀찮아 대신 맛은 맛있지
맛있는거 ㅇㅈ.. 맛있는 슈 못먹은지 너무오래됨 - dc App
나중에 너 만난다면 주고싶네