액체재료 100


(우유와 생크림을 적정비율로 섞으면 맛이 엄청 진해짐, 그대신 재료비가 꽤 들어감)


난황 22.5


(최근 크렘 빠띠셰에 전란을 사용한다는 트렌드가 있다고 들었음, 섞어서 사용해보니 맛 좋았음)


설탕 22.5


가루재료 10


(밀가루하고 커스타드크림 파우더를 섞어서 쓰든...빵붕이들의 맘, 참고로 밀가루마다 크림의 되기가 달라지는 것은 알아둘 것


전분 콘스타치는 진짜 쓰레기통으로 직행 존노맛)


버터 15


(난 버터를 좋은 제품을 써야 풍미가 제대로 나온다고 생각해 이건 좋은 재료 쓰셈 꼭)


젤라틴 2 


(젤라틴은 항상 완성 후 첨가)


바닐라빈파우더 혹은 바닐라빈페이스트 적절량





나머지는 알아서 해



난 공병으로서 작은 다리를 놓아줬어 다리를 건너가서 적들에게 돌격하는 것은 너희들의 몫임