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카카오닙스를 갈아서

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설탕 넣고 살짝 볶아주고

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물 넣고 약불에서 저어줌

레시피대로 했더니 맛이 뭐가 많이 빠진 맛이라서

버터, 인스턴트 커피, 탈지분유, 
바닐라익스트랙, 핫초코 가루를 넣어서
좀 더 맛을 내봄

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버터

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커피, 핫초코 가루,

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잘 섞어줌

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반은 몰드에 넣고

남은 반은

위생백에 넣고 밀어서 판형으로 성형해서

냉장고에서 굳힘

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몰드에 굳힌 초코렛 세 개만 꺼내봤다 ㅎ





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