너 가게하는애냐? 그냥 퓨어하게 동물성생크림만 쓰자
대신 가게에 "저희업소는 동물성 생크림만 취급합니다"
팜플렛 걸수있게 해줄게
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 11:54:00
답글
동물성 휘핑크림 생크림 차이없다. 식물성이 까이는게 느끼한 맛인데 동물성 휘핑크림은 안정제만 일부 들어간거라 향만 조금 다르지 생크림이랑 똑같음 - dc App
어두운 욕구(petrichor1121)2024-12-21 12:12:00
답글
ㄴ카라기난은 무미 무취다 게이야
익명(211.234)2024-12-21 12:31:00
답글
향이다르다는건 멸균이라서 그런거임 아직까지 멸균아닌 동물성 휘핑크림 못본듯? - dc App
어두운 욕구(petrichor1121)2024-12-21 12:35:00
이런애들이 케익 최저가 찾던데
과갤러2(118.235)2024-12-21 12:00:00
답글
그런거 절대 안먹고 생크림 케익 먹고싶음
나가사키 카스테라만 사서
생크림 직접휘핑쳐서 먹음 위에 과일 올리고
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 12:04:00
동의합니다 가짜크림은 없어져라
익명(39.7)2024-12-21 12:25:00
답글
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 13:23:00
그래도 동물성에 식물성 살짝 섞어쓰는게 뭐 할 때 편하긴 하던데
과갤러3(49.170)2024-12-21 13:56:00
답글
그냥 내가 머리 깨진걸지도
과갤러3(49.170)2024-12-21 13:56:00
답글
당연히 식물성 20% 정도 섞는게 작업성,상품성 생각하면 좋고 편하긴 하지 근데 소비자한태 이 제품은 동물성 100% 써서 표면이 거칠지만 더 고소한 맛을 냅니다. 설명 팜플렛 조그마하게 달아놓고 선택에 범위를 두는것도 괜찮은 세일즈라고 봄
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:16:00
크림빵에 동물성쓰는데는 이제 일부러찾아야할정도더라 - dc App
PNUT51(forget4171)2024-12-21 14:14:00
답글
가격보면 어느정도 판가름 되기는 하는데 눈 씻고 찾아도 못찾지 ㅋㅋ 가끔 크림빵 땡기면 그래서 서울우유 크림빵 5세트씩 주문해서 배송비 무료로 먹곤해
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:19:00
답글
한번 더 시킬까
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:20:00
답글
갑자기 땡기네
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:20:00
답글
그거찐크림이냐 - dc App
PNUT51(forget4171)2024-12-21 15:20:00
답글
찐임
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:22:00
답글
https://m.smartstore.naver.com/rouen_bakery/products/8739373227?n_media=8753&n_query=%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%9A%B0%EC%9C%A0%EC%83%9D%ED%81%AC%EB%A6%BC%EB%B9%B5&n_rank=1&n_ad_group=grp-a001-02-000000043750736&n_ad=nad-a001-02-000000337922749&n_campaign_type=2&n_mall_id=ncp_1oj9lh_01&n_mall_pid=8739373227&n_ad_group_type=2&n_match=3&NaPm=ct%3Dm4xsneyw%7Cci%3D0ye00005lQnBO3MaVeYt%7Ctr%3Dpla%7
- dc App
PNUT51(forget4171)2024-12-21 15:24:00
답글
이거맞아?3개입 - dc App
PNUT51(forget4171)2024-12-21 15:24:00
답글
ㅇㅇ 배송비 무료되게 5세트 일단 시켜봐라 남는건 얼려서 천천히 먹으면 되고 도착한 즉시 2봉지 클리어 한 니 모습을 모게 될거다
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:28:00
답글
ㄱㅅㄱㅅ - dc App
PNUT51(forget4171)2024-12-21 15:29:00
그래도 가끔 싼마이가 땡기는 날이 있어
독자(gucks999)2024-12-21 14:34:00
답글
설탕 알갱이 씹히는 크리미 옛날스타일 그런거 맛있지
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:21:00
익명(223.39)2024-12-21 15:37:00
후.. 헛소리 쳐하고있네
과갤러4(118.235)2024-12-21 15:55:00
답글
Aluminum(bbooo121)2024-12-21 15:56:00
답글
단가 차이가 두배 넘게 나고, 제품의 맛이라는게 단지 재료의 맛에서만 오는게 아님. 긴 기간 보관하면서 비교적 비슷한 맛을 유지하는 것도 맛의 중요한 포인트임. 또 완성도도 중요한데, 유크림 100퍼센트 생크림은 ‘버글거리지 않을 정도로’ 완벽하게 만든 케이크나 충전 크림의 경우 냉장고에서 꺼내는 순간 무너지기 시작함
과갤러5(118.235)2024-12-21 16:04:00
답글
고로 니가 말한 길거리에서 파는 크림빵 같은거에는 댓글에 답이 있음. 식물성을 섞어야함. 그렇게 하면 최고급 생크림빵이지. 편의점이 라니라 제과점에서 팔아도 최고급이야. 과빵갤에 니같이 고급재료선호하는 불치병 걸린 애들 한둘이 아닌데 너네도 언젠간 식물성 크림이 왜 필요한지, 동물성에 비해 단지 저렴해서 쓰는 것이 아니라는걸 알았음 좋겠네.
과갤러6(118.235)2024-12-21 16:08:00
답글
유지성 면에선 취약함은 알지 근데 동물성 50%라도 썼다는곳도 너무 보기힘들어서 보편화됬으면 하는 바램이야
과갤러7(221.141)2024-12-21 16:09:00
답글
많이 만들다 보면 알게될거야 ㅋㅋ 유크림 세계관레 갇혀서 내가 만든 과빵은 이렇게 최고급 재료만 쓰고 있는데 왜 사람들을 떨떠름해하지, 고맙다 하면서 잘 안먹지, 내 레시피가 문젠가? 여러 고민을 하게 될거임. 하여간 많이 만들어서 선물해보고 피드백 많이 받아봐라.
과갤러8(118.235)2024-12-21 16:10:00
답글
충분히 합당한 의견이라 생각한다 게이야
아마 판매자 입장이었으면
중간책으로 타협했을것같긴해 상품성도 중요하니
과갤러7(221.141)2024-12-21 16:13:00
답글
단가는 ㅇㅈ인데 유지성, 작업성때문에 식물성 섞는다는건 걍 게으른거임. 제과점 디저트 기준 동물성도 충분히 오래가게 만들수있음. - dc App
어두운 욕구(petrichor1121)2024-12-21 18:05:00
답글
애초에 구분은 하고? 그리고 니가 먹는 생크림 뭐.. 생크림 필링으로 충전한 빵은 3천원 정도 할텐데 여기서 절반 동물성 넣으면 단가 더 올라서 4천원도 바라보겠다. 이러면 빵집이 폭리 취한다면서 너같이 식물성이 없어져야한단 헛소리 하는 애들도 안사먹겠다. 거기에 구분 못하는 대부분은? 안하는덴 이유가 있단 생각을 해야지 뭘 밑도끝도없이 타당하대
식물성이 깔끔해서 난 더 좋음
작업성이 더 좋긴하지
동물성 휘핑크림 까지는 봐주냐..? - dc App
너 가게하는애냐? 그냥 퓨어하게 동물성생크림만 쓰자 대신 가게에 "저희업소는 동물성 생크림만 취급합니다" 팜플렛 걸수있게 해줄게
동물성 휘핑크림 생크림 차이없다. 식물성이 까이는게 느끼한 맛인데 동물성 휘핑크림은 안정제만 일부 들어간거라 향만 조금 다르지 생크림이랑 똑같음 - dc App
ㄴ카라기난은 무미 무취다 게이야
향이다르다는건 멸균이라서 그런거임 아직까지 멸균아닌 동물성 휘핑크림 못본듯? - dc App
이런애들이 케익 최저가 찾던데
그런거 절대 안먹고 생크림 케익 먹고싶음 나가사키 카스테라만 사서 생크림 직접휘핑쳐서 먹음 위에 과일 올리고
동의합니다 가짜크림은 없어져라
그래도 동물성에 식물성 살짝 섞어쓰는게 뭐 할 때 편하긴 하던데
그냥 내가 머리 깨진걸지도
당연히 식물성 20% 정도 섞는게 작업성,상품성 생각하면 좋고 편하긴 하지 근데 소비자한태 이 제품은 동물성 100% 써서 표면이 거칠지만 더 고소한 맛을 냅니다. 설명 팜플렛 조그마하게 달아놓고 선택에 범위를 두는것도 괜찮은 세일즈라고 봄
크림빵에 동물성쓰는데는 이제 일부러찾아야할정도더라 - dc App
가격보면 어느정도 판가름 되기는 하는데 눈 씻고 찾아도 못찾지 ㅋㅋ 가끔 크림빵 땡기면 그래서 서울우유 크림빵 5세트씩 주문해서 배송비 무료로 먹곤해
한번 더 시킬까
갑자기 땡기네
그거찐크림이냐 - dc App
찐임
https://m.smartstore.naver.com/rouen_bakery/products/8739373227?n_media=8753&n_query=%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%9A%B0%EC%9C%A0%EC%83%9D%ED%81%AC%EB%A6%BC%EB%B9%B5&n_rank=1&n_ad_group=grp-a001-02-000000043750736&n_ad=nad-a001-02-000000337922749&n_campaign_type=2&n_mall_id=ncp_1oj9lh_01&n_mall_pid=8739373227&n_ad_group_type=2&n_match=3&NaPm=ct%3Dm4xsneyw%7Cci%3D0ye00005lQnBO3MaVeYt%7Ctr%3Dpla%7 - dc App
이거맞아?3개입 - dc App
ㅇㅇ 배송비 무료되게 5세트 일단 시켜봐라 남는건 얼려서 천천히 먹으면 되고 도착한 즉시 2봉지 클리어 한 니 모습을 모게 될거다
ㄱㅅㄱㅅ - dc App
그래도 가끔 싼마이가 땡기는 날이 있어
설탕 알갱이 씹히는 크리미 옛날스타일 그런거 맛있지
후.. 헛소리 쳐하고있네
단가 차이가 두배 넘게 나고, 제품의 맛이라는게 단지 재료의 맛에서만 오는게 아님. 긴 기간 보관하면서 비교적 비슷한 맛을 유지하는 것도 맛의 중요한 포인트임. 또 완성도도 중요한데, 유크림 100퍼센트 생크림은 ‘버글거리지 않을 정도로’ 완벽하게 만든 케이크나 충전 크림의 경우 냉장고에서 꺼내는 순간 무너지기 시작함
고로 니가 말한 길거리에서 파는 크림빵 같은거에는 댓글에 답이 있음. 식물성을 섞어야함. 그렇게 하면 최고급 생크림빵이지. 편의점이 라니라 제과점에서 팔아도 최고급이야. 과빵갤에 니같이 고급재료선호하는 불치병 걸린 애들 한둘이 아닌데 너네도 언젠간 식물성 크림이 왜 필요한지, 동물성에 비해 단지 저렴해서 쓰는 것이 아니라는걸 알았음 좋겠네.
유지성 면에선 취약함은 알지 근데 동물성 50%라도 썼다는곳도 너무 보기힘들어서 보편화됬으면 하는 바램이야
많이 만들다 보면 알게될거야 ㅋㅋ 유크림 세계관레 갇혀서 내가 만든 과빵은 이렇게 최고급 재료만 쓰고 있는데 왜 사람들을 떨떠름해하지, 고맙다 하면서 잘 안먹지, 내 레시피가 문젠가? 여러 고민을 하게 될거임. 하여간 많이 만들어서 선물해보고 피드백 많이 받아봐라.
충분히 합당한 의견이라 생각한다 게이야 아마 판매자 입장이었으면 중간책으로 타협했을것같긴해 상품성도 중요하니
단가는 ㅇㅈ인데 유지성, 작업성때문에 식물성 섞는다는건 걍 게으른거임. 제과점 디저트 기준 동물성도 충분히 오래가게 만들수있음. - dc App
애초에 구분은 하고? 그리고 니가 먹는 생크림 뭐.. 생크림 필링으로 충전한 빵은 3천원 정도 할텐데 여기서 절반 동물성 넣으면 단가 더 올라서 4천원도 바라보겠다. 이러면 빵집이 폭리 취한다면서 너같이 식물성이 없어져야한단 헛소리 하는 애들도 안사먹겠다. 거기에 구분 못하는 대부분은? 안하는덴 이유가 있단 생각을 해야지 뭘 밑도끝도없이 타당하대
고닉 / 어떤 방법으로 오레가게 하는걸 말하는건데. 단일 생크림 기준으로
덴마크 생크림 서울우유생크림 가격좀 내려줘 ㅋㅋㅋㅋ
파스타에는 식물성이 더 낫다고 생각