저거 1년동안 숙성시켜서 먹는거라던데..
다들 그렇게 만든거임? 정성이 대단하네..
건과일을 1년 절여놓긴 하는데 며칠 절여서 만들기도 하고 그냥 만들고 바로 먹어도대
흠.. 만들어 보고싶네
건과일을 오래간 절이는건 거의 그냥 보존용이고 슈톨렌 쓰는용으론 길게잡아도 일주일이면 차고넘침 - dc App
건과일 절이는 시간보다 슈톨렌 숙성이 중요한데 내일 아침에 바로 절이고 하루이따 꺼내서 구우면 그럭저럭 크리스마스 당일 저녁에 먹어도 괜찮다고봄 - dc App
글쿤.. 한번 레시피 찾아보고 안되면 걍 노엘이나 만들어야겠다..
ㅇㅇ
건과일을 1년 절여놓긴 하는데 며칠 절여서 만들기도 하고 그냥 만들고 바로 먹어도대
흠.. 만들어 보고싶네
건과일을 오래간 절이는건 거의 그냥 보존용이고 슈톨렌 쓰는용으론 길게잡아도 일주일이면 차고넘침 - dc App
건과일 절이는 시간보다 슈톨렌 숙성이 중요한데 내일 아침에 바로 절이고 하루이따 꺼내서 구우면 그럭저럭 크리스마스 당일 저녁에 먹어도 괜찮다고봄 - dc App
글쿤.. 한번 레시피 찾아보고 안되면 걍 노엘이나 만들어야겠다..
ㅇㅇ