과발효 시키니까 잘 부푼다근데 집에서 치즈크러스트 어떻게 만드냐 모양 잡기가 힘드노피자쟁이들도 치즈크러스트 만들떄 그냥 도우 끝에다가 동그랗게 치즈스틱 올려놓고서 끝에 늘려서 감싸주는식으로 만드는거임?
ㅇㅇ 걍 도우 크게 발라서 치즈 뿌리고 싸매는거임
모양 개판나는건 그냥 내가 못만들어서겠지. 시발 다음엔 더 크게 만들어서 잘 만들어본다
훈훈하구만 - dc App
ㅊㅊ
도우 다 만들고 끝 눌러펴서 더 크게 만든다음 스트링치즈 놓고 싸매면 됨