도우 보기만 해도 단단해
ㅠㅠ 수분율을 높여야 할까요!? - dc App
글루텐 제대로 잡고 하는거 맞아요?
사실 그걸 어떻게 확인해야 하는지 모르겠어요ㅠ - dc App
오븐에 비친 휴대폰에서 진심이 느껴진다
ㄹㅇ 밀가루 20kg 삼 - dc App
머삼
저 곰곰 밀가루! - dc App
그거말고 카푸토꺼 사거나 코끼리 피자용밀가루 사자
오 그거 사볼게용 - dc App
형 대체 무슨 레시피로 어떻게 공부해서 만드는건지 어떤 피자가 목표인건지 궁금하다 그냥 대충 만드는거면 상관없는데 목표나 기준이 있는거면 유튜브 검색해서 영상 한두개라도 정독하고 만들면 훨씬 잘나올듯
일단 나폴리 피자 만들어 보는게 목표입니다! - dc App
ㅜㅜ 사실 영상 보고 따라하는거긴 한데 제가 워낙 똥손인가 봐요 - dc App
초보특징 영상이랑 좀 달라도 맞겠지? 하면서 그냥 함 물론 나도
ㅋㅋㅋ저도욬ㅋㅋㅋ 이쯤되면 되겠지? 하고 ㅋㅋ - dc App
vito 아저씨 홈메이드 손반죽영상 보고 따라하셈
그 소프트앤 크런치 아저씨 말인가요!? - dc App
저 오븐으로 백날 해봐야 나폴리스타일은 안나와 근데 기본적으로 반죽정도 볼 줄도 모른다면 매번 과정기록하면서 물양/이스트양/반죽법/발효시간 등 하나씩 변주 주면서 연습해야함. 매번 똑같은 식으로 감으로 만들다보면 잘 하는 사람도 있지만 넌 아닐 것 같다
도우 보기만 해도 단단해
ㅠㅠ 수분율을 높여야 할까요!? - dc App
글루텐 제대로 잡고 하는거 맞아요?
사실 그걸 어떻게 확인해야 하는지 모르겠어요ㅠ - dc App
오븐에 비친 휴대폰에서 진심이 느껴진다
ㄹㅇ 밀가루 20kg 삼 - dc App
머삼
저 곰곰 밀가루! - dc App
그거말고 카푸토꺼 사거나 코끼리 피자용밀가루 사자
오 그거 사볼게용 - dc App
형 대체 무슨 레시피로 어떻게 공부해서 만드는건지 어떤 피자가 목표인건지 궁금하다 그냥 대충 만드는거면 상관없는데 목표나 기준이 있는거면 유튜브 검색해서 영상 한두개라도 정독하고 만들면 훨씬 잘나올듯
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ㅜㅜ 사실 영상 보고 따라하는거긴 한데 제가 워낙 똥손인가 봐요 - dc App
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ㅋㅋㅋ저도욬ㅋㅋㅋ 이쯤되면 되겠지? 하고 ㅋㅋ - dc App
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그 소프트앤 크런치 아저씨 말인가요!? - dc App
저 오븐으로 백날 해봐야 나폴리스타일은 안나와 근데 기본적으로 반죽정도 볼 줄도 모른다면 매번 과정기록하면서 물양/이스트양/반죽법/발효시간 등 하나씩 변주 주면서 연습해야함. 매번 똑같은 식으로 감으로 만들다보면 잘 하는 사람도 있지만 넌 아닐 것 같다