소금빵 안에 들어있는 노란색 감자 같은 거 뭐임?

[갈릴레오갈릴레..(gkh1402)]

가게마다 다른데 어떤 곳은 감자랑 식감 비슷한 노란색 뭐가 발라져있던데 안쪽에

이거 뭐임?

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[과갤러 1(175.113)]

감자

[갈릴레오갈릴레이(gkh1402)]

아 진짜 감자임? ㄷ - dc App

[과갤러 1(175.113)]

사실 잘 몰라

[과갤러 1(175.113)]

[과갤러 2(39.7)]

감자….? 소금빵에…? 아마 버터일거임

[갈릴레오갈릴레이(gkh1402)]

보통 소금빵에 버터는 그냥 빵에 스며들어서 허연색인데 얘는 노란색이기도 하고 질감이 감자 같은 느낌이더라고.. 버터랑 뭐랑 같이 넣고 굽는건지.. 대전에 하루팡이라는 빵집 소금빵 - dc App

[과갤러 2(39.7)]

후기봤는데 걍 버터같은데? 원래 소금빵이 버터 자른거 반죽 안에 넣고 말은거임. 그러면 구울 때 녹으면서 바닥쪽으로 새어나오는거고. 그래서 안에 버터동굴있다 이러잖음. 온도 낮은 상태로 그대로 먹으면 안에 남아있던 버터가 굳어서 노랗게 보이는거겠지.

[갈릴레오갈릴레이(gkh1402)]

아 그런건가.. 내가 다른 빵집에서 먹었을 땐 안에 그렇게 감자같은 식감으로 조금씩 씹히는 걸 경험을 못해봐서 - dc App

[과갤러 5(39.7)]

후기엔 감자 이런얘긴 없얶고 사진상으로도 그런거없었는데 안에 감자 샐러드 필링채운 소금빵 이런게 신메뉴로 나왓을수도…? 아닐거같지만

[갈릴레오갈릴레이(gkh1402)]

뭔가 식감이 감자 같기도 하고 파마산 치즈가루가 젖어서 눅눅해진 느낌 같기도 하고 아무튼 ㅋㅋ 그랬음 버터동굴이 좀 크던데 버터양이 많아서 덩어리진 애들이 좀 들어있는건지 - dc App

[과갤러 3(1.244)]

걍 빵집에 전화해서 물어봐 넣은놈이 알겠지

[과갤러 4(211.107)]

버터 외에 들어갈게 없는데 ...?

[익명(175.114)]

버터맞을걸 근데 차가워진 소금빵은 버터가 다시굳어서 서걱서걱한 식감돠서그런걸수도