첫 베이킹 파운드케이크 개같이 실패

[뭉병장(path5177)]

에어프라이어 레시피 있길래 참고했는데

아쉽게도 반죽이 떡진듯

실패원인을 찾아보고 있는데 갤러들 의견도 궁금함

-설탕이 덜 섞임(세번에 나눠서 넣었는데 이후로도 약간 사각거림)

-밀가루가 덜 섞임(굽기직전 반죽에 볼록볼록한게 기포인줄 알았는데 밀가루 덩어리일수 있을듯)

-참고한 레시피에서 쓴 것보다 큰 빵틀을 사용

구워지고 냄새 넘좋아서 기대했는데 아쉽네

커피랑 열심히 다 먹어치우고 다시 시도해봐야겠음

[과갤러 1(211.235)]

틀이 너무 커서 그런듯

[과갤러 2(175.113)]

개같이 성공하라고 츄천

[모기(forehead9157)]

빼기전에 이쑤시개로 가운데 쑤셔봐. 반죽 뭍어나오면 더돌려야됨

[익명(58.29)]

휘퍼 있으면 밀가루 넣기전 단계에서 휘퍼로 막 휘저어서 공기좀 넣어봐 부피좀 커지고 살짝 뽀얘질텐데 그럼 잘나올겨

[어두운 욕구(petrichor1121)]

레시피 정상이라면 크림화에 문제있엇던듯 - dc App