아침에 베그리르가 먹고 싶더라고 


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세몰리나 중력분 소금 설탕 베이킹소다 이스트 넣고 섞고  


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물넣어서 걸쭉한정도로 만들고 발효되서 거품 보일 때 까지 약 20분정도 발효 


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중불에 해야하는데 약불로 해서 구멍이 좀 작아짐 


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하여튼 구멍은 작지만 잘구워짐


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메이플시럽 버터녹인거 계란프라이 베그리르 


전세계 플랫브레드 팬케익 연재해야하는데