빵알못질문) 두배로 부풀때까지 발효(약1시간) 하라는데

[익명(118.235)]

집이 좀 추움...

1시간 넘어가도 두배 될때까지 발효하면 되나요?

[과갤러 1(211.235)]

ㅇㅇ

[익명(58.29)]

시간은 절대 믿으면 안되고 생긴거 상태를 봐야됨

[익명(211.234)]

핑거테스트를 기준으로 발효 확인하면 됩니다