는 바로 트리몰린(전화당) 케이크.

원래 꿀케이크 레서피인데, 꿀과 성질이 비슷한 전화당으로 대체해서 만듬.

버터, 계란, 전화당, 설탕, 박력분, 베이킹파우더, 소금... 재료가 그런지라, 맛은 그냥 단순한 맛.

다음에 만들 땐 럼주에 절인 건과일, 아몬드버터, 바닐라페이스트 정도를 첨가해 보면 좋겠다는 생각.


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