TIPO1 밀가루 수분률 70%
완전 100% 통밀빵
피자반죽용으로 만들어 놓은건데
화덕말고 230도 오븐에 바게트처럼 구움
맛은 통밀빵인 덕에 구수하고 피자용이라 그런가 상당히 짭짤
못생기긴 했는데 연습 몇 번 더하면 더 잘나올듯
나중에 샌드위치 같은거 해먹어야지
TIPO1 밀가루 수분률 70%
완전 100% 통밀빵
피자반죽용으로 만들어 놓은건데
화덕말고 230도 오븐에 바게트처럼 구움
맛은 통밀빵인 덕에 구수하고 피자용이라 그런가 상당히 짭짤
못생기긴 했는데 연습 몇 번 더하면 더 잘나올듯
나중에 샌드위치 같은거 해먹어야지
굿.
통밀 어려운데 잘만들었네
ㅊㅊ
오
굿