피시파이, 머스터드 크림치킨

[리터럴리배트맨(pattern7016)]

연어 새우 등을 크림소스로 조리해서 매쉬드포테이토로 덮어 굽는 영국요리 피시파이 

연어새우는 우유 화이트와인에 양파랑 같아 간단히 데쳐서 빼 부숴두고 

루 내서 생선 삶은 우유로 크림소스 만들어 위에 올려

 

매쉬드포테이토 올려서 치즈 갈아 구워주면

피시 파이

밀가루는 루밖에 없지만 이름에 파이 들어갔으니 봐주셈

부드럽고 맛있는데 어쩔 수 없는 해산물향을 잡기 힘든 크림소스는 내 취향이 아니네 ㅋㅋ 

이거말고 양고기 다진걸로 와인토마토 베이스로 비슷하게 만드는 셰퍼드 파이가 훨씬 좋다

닭고기 구워 베이컨 볶고 머스터드 크림소스 만들어 섞는 요리

소시지 샤퀴테리 전문업체가 있길래 시켜봤는데

베이컨 진짜 제대로 했더라 ㅋㅋㅋ 국내에 이런데가 있어 신기했음

Poulet à la Moutarde 

머스터드 치킨 

바게트 대충 구워서

같이 먹었어

로즈마리가 좀 너무 들어가서 향이 세고 

이틀연속 크림요리 먹었더니 느끼하다 ㅋㅋ

확실히 크림쓰는 요리가 내 취향은 아닌듯

그래도 따듯하고 부드러운게 좋아하는사람은 있겠네

굳

- dc official App

[무슨현상(notion1667)]

존나 맛있겠다

[익명(49.174)]

ㅊㅊ

[어두운 욕구(petrichor1121)]

크림소스가 느끼한건 후추 덜뿌려서 그럼ㅋㅋ - dc App

[초파리(gameguider119)]

와비주얼쥑이네

[과갤러3(110.13)]

바이럴 할거면 링크는 주면서 해라. 베이컨 링크 내놔

[PNUT51(forget4171)]