페이장 브레통 향 질문

[익명(211.241)]

페이장 브레통 4월 20일쯤 구매해서 냉동보관 중인데

원래 앵커버터랑 다르게 약간 새큼 ? 시큼한 향이 나는게 맞아 ?

오자마자 냉장 보관 후 소분해서 냉동한 거라 상하진 않았을거라 

[무슨현상(notion1667)]

버터 그냥 냉장고에 아무렇게나 종이에 감싸서 반년정도 방치했다가 먹어도 괜찮던데

[무슨현상(notion1667)]

왜 그런향이 나지

[익명(211.241)]

@무슨현상 발효 버터는 약간 그런 향이 난다는 사람이 많아서 ! 발효 버터를 처음 먹어봐서 이 향이 맞나 싶어가지고

[무슨현상(notion1667)]

@글쓴 과갤러(211.241) 시큼한 냄새가 날수는 있는데, 상한건 시큼하고 퀴퀴한 냄새에 상한 요구르트 맛이 난다고 하네, 살짝 떼서 먹어보고 맛 이상하면 버리자

[익명(rose3015)]

ㄴㄴ 그런향 없을텐데

[익명(118.235)]

앵커버터보다 훨씬 가벼운 향 맞음

[익명(118.235)]

그거ㅜ발효버터야? 발효버터는 그렇던데

[어두운 욕구(petrichor1121)]

발효버터면 그렇게 느낄수도있음 발효버터도 버터마다 향이 좀 다르더라 - dc App

[과갤러 1(112.168)]

발효버터면 좀 그래 - dc App