쫄깃,촉촉은 원래 수분함량이 높은 배합이라 그런거고


노화속도가 느린 것 말고는 차이가 없어서 단번에 소비가 안되는 식빵같이 큰 빵류들을 제외하면


거진 당일소비되니까 탕종반죽은 의미가 없다던데


이거 ㄹㅇ임?