발효시키고 반죽하고 성형할 시간이 있음? 걍 구움과자나 하셈
아 확실히 시간 없긴함… 빵중에 그나마 빨리할수있는거 없나요? 과자보단 빵이 좋아서…
카스테라
카스테라가 대량 생산하기 좋지
빵은 불가능이고 카스테라가 답이네
커엽
ㅎㅇㅌ
오븐 어떤거 들어올지 존나 궁금하다
듣기론 비싼거 들어온다던데 가스형식으로 된거
월욜에 들어오니까 그때 한번 올려볼게!
가스오븐 쓰기 어려울거 같네
가스가 전기보다 운용이 어렵나요??
오자마자 장각 통삼겹 고등어 삼치 실컷 굽고 냄새배서 빵 못구울듯
ㄹㅇㅋㅋ 이게 맞지
빵은 저온발효해놓을 냉장고가있으면 좋은데 아침에 해동하고 반죽하고 2차발효하고 이런거 언제하게? ㅋㅋㅋ 걍 마들렌이나 파운드케이크나 구워줘야할거같은디..그것도 구워놓구 포장해서 담날줘야하는거아냐? 몇백개씩 만들어야하잖아 - dc App
근데일단 반죽기도 주는거맞아? 반죽기없으면 사실상 빵이든 과자든 다 불가능인데... 군대는 비인도적게 사람팔목갈아넣으면 가능하려나... - dc App
에이 취사병이랑 간부랑 노나먹는용이지 설마 몇백개를 만들까 ㅋㅋ - dc App
걍 애들끼리 머글거…
경험상 시간배분잘하면 빵도 나쁘지않음. 조리시간에 발효하게 스케쥴짜면됨. 팬케익은 후라이팬으로 만드는거니깐 오븐이랑 상관없고.. 일단 쉬운 식빵이나 버터쿠키 마카롱같은걸로 시작하셈 - dc App
바나나브레드 대용량으로 만들기 개쉬움
발효 시간 될라나 몰겟네
뚱카롱 시작
업무가 늘어나는 마법
대대장간식병될듯
오븐이오는데 왜 팬케이크륽ᆢㅂ냐 - dc App
미안혀…
야야야야야야 진심 하지마 미친놈아
왜왜왜요
건빵
머핀
가스오븐은 빵맛이 다르다던데 후기 좀
최소 핸드믹서나 테이블믹서 정도 있는거 아니면 안하는게.. 가스오븐이라며 균일도 개떨어진다
핸드믹서 있긴해요
군캉스 꼬라지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아줌마
내가 군대조리병이었는데 직접 발효해서 피자 만들어봤거든 그냥 하지마셈..
바치케 카스테라 바나나브레드 마카롱 이정도 생각중이였는데 이거도 힘든가…
ㅇㅇ 힘듦 그리고 마카롱같이 만들기 어려운건 어케 하려고 그러는거임 그거 하려면 온도 습도 고려해서 꼬끄 말리는 시간 조절해야되고 그러는데
위 댓글에서 하라고 하길래 쉬운줄…
진짜하지마 다른 조리병들한테도 민폐다 정 하고싶으면 팬케이크 믹서 이런거로 간단하게 만들고 그러셈
마카롱이랑 까눌레가 제과품목중에서 난이도 제일 어러운거다
발효시키고 반죽하고 성형할 시간이 있음? 걍 구움과자나 하셈
아 확실히 시간 없긴함… 빵중에 그나마 빨리할수있는거 없나요? 과자보단 빵이 좋아서…
카스테라
카스테라가 대량 생산하기 좋지
빵은 불가능이고 카스테라가 답이네
커엽
ㅎㅇㅌ
오븐 어떤거 들어올지 존나 궁금하다
듣기론 비싼거 들어온다던데 가스형식으로 된거
월욜에 들어오니까 그때 한번 올려볼게!
가스오븐 쓰기 어려울거 같네
가스가 전기보다 운용이 어렵나요??
오자마자 장각 통삼겹 고등어 삼치 실컷 굽고 냄새배서 빵 못구울듯
ㄹㅇㅋㅋ 이게 맞지
빵은 저온발효해놓을 냉장고가있으면 좋은데 아침에 해동하고 반죽하고 2차발효하고 이런거 언제하게? ㅋㅋㅋ 걍 마들렌이나 파운드케이크나 구워줘야할거같은디..그것도 구워놓구 포장해서 담날줘야하는거아냐? 몇백개씩 만들어야하잖아 - dc App
근데일단 반죽기도 주는거맞아? 반죽기없으면 사실상 빵이든 과자든 다 불가능인데... 군대는 비인도적게 사람팔목갈아넣으면 가능하려나... - dc App
에이 취사병이랑 간부랑 노나먹는용이지 설마 몇백개를 만들까 ㅋㅋ - dc App
걍 애들끼리 머글거…
경험상 시간배분잘하면 빵도 나쁘지않음. 조리시간에 발효하게 스케쥴짜면됨. 팬케익은 후라이팬으로 만드는거니깐 오븐이랑 상관없고.. 일단 쉬운 식빵이나 버터쿠키 마카롱같은걸로 시작하셈 - dc App
바나나브레드 대용량으로 만들기 개쉬움
발효 시간 될라나 몰겟네
뚱카롱 시작
업무가 늘어나는 마법
대대장간식병될듯
오븐이오는데 왜 팬케이크륽ᆢㅂ냐 - dc App
미안혀…
야야야야야야 진심 하지마 미친놈아
왜왜왜요
건빵
머핀
가스오븐은 빵맛이 다르다던데 후기 좀
최소 핸드믹서나 테이블믹서 정도 있는거 아니면 안하는게.. 가스오븐이라며 균일도 개떨어진다
핸드믹서 있긴해요
군캉스 꼬라지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아줌마
내가 군대조리병이었는데 직접 발효해서 피자 만들어봤거든 그냥 하지마셈..
바치케 카스테라 바나나브레드 마카롱 이정도 생각중이였는데 이거도 힘든가…
ㅇㅇ 힘듦 그리고 마카롱같이 만들기 어려운건 어케 하려고 그러는거임 그거 하려면 온도 습도 고려해서 꼬끄 말리는 시간 조절해야되고 그러는데
위 댓글에서 하라고 하길래 쉬운줄…
진짜하지마 다른 조리병들한테도 민폐다 정 하고싶으면 팬케이크 믹서 이런거로 간단하게 만들고 그러셈
마카롱이랑 까눌레가 제과품목중에서 난이도 제일 어러운거다