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어제 잉글리시 머핀을 만들었는데
에그 베네딕트를 안만들면 사형이라해서
호다닥 만들어옴

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수란도 홀란데이즈 소스도 처음 만들어봤는데
수란은 쉬웠고 홀란데이즈는 두번 망해서 개빡쳤음

물에 안닿게 방마리해도
노른자가 익어버리는 게 문제였는데
아마 인덕션이랑 스텐 냄비위에 스텐볼을 올려서 그런듯
물끓인담에 아예 불을 꺼버리고 김위에 올려서
3트에 겨우 완성했다

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냥냥굿

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