마가린 이나 쇼트닝으로 싹다대체하고 앵간한 빵들도 고가버터보단
컴하운드나 앵커를 마지노선으로쓰고 가끔 버터크림이나 필링정도만 비싼거랑 싼거 반반섞어쓰는데 보통 대부분 빵집이
진짜 하이엔드급 제과점이나 그런곳제외하곤 순수하게 비싼고퀄리티 재료쓰는곳이 드문데 ㅋㅋㅋ 다 깡통밤 캔재료들 쓰는곳도대부분인데 뭔 재료드립을치냐
마가린 이나 쇼트닝으로 싹다대체하고 앵간한 빵들도 고가버터보단
컴하운드나 앵커를 마지노선으로쓰고 가끔 버터크림이나 필링정도만 비싼거랑 싼거 반반섞어쓰는데 보통 대부분 빵집이
진짜 하이엔드급 제과점이나 그런곳제외하곤 순수하게 비싼고퀄리티 재료쓰는곳이 드문데 ㅋㅋㅋ 다 깡통밤 캔재료들 쓰는곳도대부분인데 뭔 재료드립을치냐
그런것도 올랐으니까 계란도 오르고 우유도 오르고 생크림도 오르고
ㅋㅋ
ㄹㅇ
ㅇㅈ
비싼데 찾아가는거자
그렇게 남는거 많으면 왜 제빵사 월급은 개 좆만하고 창업해도 다 망하는 경우가 많은거냐