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이거 여러개 만들어서 직장사람들 나눠줘봤는데

진짜 반응 레전드로 좋음

맛없다는 사람 한명도없었고 (ㅈㄴ 냉정한 평가 내리는 사람들조차 걍 개맛있다고 퍼먹음)

요즘도 여러가지 만들어서 (에그타르트, 초콜릿, 딸기케익 등등) 가져가는데

저거 아직 아무도 못이겼음

딸기를 제철딸기 써서 더 치트키였고 ㅋㅋ

그냥 레전드 쌉레전드 미친레전드

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거기 들어가는 재료들 고증으로 다 하려고 했는데... 베르주아즈는 실패. 국내에서 파는곳이 없음. 그냥 흑설탕/황설탕으로 대체

저 맨아래 깔린건 루바브:딸기 = 2:1  비율로 만든 콩포트

그 위에 올라간 콘밀크림도 생각해보니 고증 ㅂㄹ 못한거같음. 옥수수가루 써야 하는데 옥수수 전분만 씀.

딸기철 오면 다시 해봐야지 ㅋㅋ 근데 딸기가 쓰는 크림은 뭐로하려나 난 걍 크렘 디플로마 했는데