이 사람 레시피 보면 은근 따라 하기 쉬운것들도 많이 올려서 좋은듯

대신 여기선 터키 현지에서 만든 소시지나 햄같은 재료를 쓰긴 하는데 그 정도는 충분히 대체 가능하니까