2트임..
휘핑으로만 해서 그런지 안정성이 간당간당하다..
선물용이라 동물성만 쓰고팠는데 식물성 좀만 넣을걸 그랬나
휘핑크림이 원래 휘핑다해놓고도 흐물거릴때가 많아서... 고생해써
맛있겠다추
유지방 농도 높인 휘핑은 물도 잘 안생기고 형태도 안정적이던데 동물성 생크림 휩할 때 마스카포네 한두수저 넣어봐봐
생크림반 마스카포네반 넣어서 휩 올리니까 5일째 물 안생겼어 5일만에 다 먹어서6일째는 어떤지 모르겠다
초코 왜캐 아끼냐고
초콜릿을 긁어서 낸 초콜릿컬이 아니고 그냥 망치로 두들겨패서 가루낸거같노…
칼로 썰었는데 잘 안썰리더라..
식물성 섞는거보단 마스카포네나 크림치즈섞어서쓰는거추천
휘핑크림이 원래 휘핑다해놓고도 흐물거릴때가 많아서... 고생해써
맛있겠다추
유지방 농도 높인 휘핑은 물도 잘 안생기고 형태도 안정적이던데 동물성 생크림 휩할 때 마스카포네 한두수저 넣어봐봐
생크림반 마스카포네반 넣어서 휩 올리니까 5일째 물 안생겼어 5일만에 다 먹어서6일째는 어떤지 모르겠다
초코 왜캐 아끼냐고
초콜릿을 긁어서 낸 초콜릿컬이 아니고 그냥 망치로 두들겨패서 가루낸거같노…
칼로 썰었는데 잘 안썰리더라..
식물성 섞는거보단 마스카포네나 크림치즈섞어서쓰는거추천